
|
Печь для жарки семечек чанная до 180 кг/час
Печь для жарки семечек работает по принципу традиционного старинного способа приготовления
семян подсолнуха орехов и кофе - жарка на чугунной сковороде. Рабочий цикл обжарки одной
загрузки (до 35 кг) составляет 9-15 мин.
Преимущества печи для жарки семечек:
- естественная жарка позволяет сохранять все вкусовые качества сырья
- отсутствие отшелушивания продукта во время рабочего цикла
- возможность циклической жарки малой партии продукта различных видов
- конструкция предусматривает совмещение обжарки с процессом соления
- низкие затраты на обжарку 1 кг продукта
- высокая надёжность и длительный срок эксплуатации установки
- низкие трудозатраты по обслуживанию
- комплектующие материалы и агрегаты ведущих европейских производителей (Bonfigliolli-Италия, Muller-Германия, System-Air-Швеция)
- малый уровень фонового шума и отсутствие вибрации при работе печи
Описание конструкции печи для жарки семечек:
Печь состоит из опорной рамы, жарочной камеры с чугунной сковородой, механизма перемешивания
продукта, системы вентиляции жарочной камеры, блока контроля и управления рабочим циклом.
Принцип действия печи для жарки семечек:
Принцип действия печи для жарки семечек основан на обжарке продукта на чугунной поверхности
(сковороде) при постоянном и равномерном перемешивании. Система выгрузки из жарочной камеры
обеспечивает качественный и эффективный высып готовой продукции. Конструкция системы
перемешивания исключает подгорание готовящегося продукта. В печи предусмотрена возможность
регулирования и контроля режимов жарки. Печь обслуживает один оператор.
Технические характеристики |
Масса одной загрузки |
до 35 кг |
Производительность |
до 180 кг/ч |
Потребляемая мощность |
до 25 кВт/ч |
Напряжение |
380 В |
Габаритные размеры |
1600х1800х1200 мм |
Масса |
до 750 кг |
Класс защиты двигателя и вентиляции |
IP 54 |
Среди наших клиентов многие крупные казахстанские предприятия, а география поставок
включает такие города как Алма-Ата, Астана, Кустанай, Уральск, Рудный, Петропавловск,
Усть-Каменогорск, Байконур, Караганда, Павлодар, Шымкент, то есть практически в каждом городе
Казахстана стоит и работает поставленное нами оборудование. Клиенты из Казахстана
(в особенности Северного Казахстана) имеют возможность посетить наши выставочные залы в
офисах в городах Челябинск и Миасс, которые находятся в 100-150 км от границы с Казахстаном.
Там они могут посмотреть более 50 единиц оборудования и сервисные склады запчастей, которых
более 1000 наименований. Кроме того непосредственная близость к казахстанской границе и
наличие полного ассортимента запчастей позволяют устранять любую неисправность в течении 48
часов.
|